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鸡蛋供应过剩原因 〖壹〗、鸡蛋供应过剩的直接原因是产能扩张与消费需求增速不匹配，叠加市场流通环节受阻所致。 生产端扩容过快 2023年全国蛋鸡存栏量达12亿只，同比上涨8%，这相当于每天新增约86万斤鸡蛋产能。机械化养殖设备普及使单场存栏规